昨日雨だったので畑仕事はお休みで、長い間出来ていなかったもち米の籾摺りをしてきました。
それと玄米を籾ごと焙煎してみようと思い籾の調整も合わせてしてきました。

もうすぐ黒大豆の収穫なので炒り大豆を作ってみました。写真は一晩水で戻した大豆です。
フライパンで炒ってみましたが火加減がわからず少々焦げてしまいました。
これはこれで美味しいですが(^^)

全ての人が健康になりますように。